地元でしか味わえない？新潟県産いちご「越後姫」（にいがたフードブランド）

新潟県では「コシヒカリ」以外（笑）の、新潟県産農林水産物に対するブランド化戦略を勧めているそうで。

新潟県の食品・流通課が「にいがたフードブランド（現在、８品目あり）」と名付け、ブランド化を推進する一つが、新潟県産いちご「越後姫」です。



いちご「越後姫」は平成8年（1996年）、新潟県園芸研究センターで生まれたブランド。

「ベルルージュ（茨城県産）」と「女峰（栃木県産）」、そして「とよのか（三重県産）」を交配したものだそうで。

「可憐でみずみずしい新潟のお姫様のようだ」という事で、「越後姫」と命名されたとか。


鮮赤色で光沢がよい外形に加え、比較的大粒でジューシー、甘みが強く果肉が柔らかいのが特徴。
ただ、『果肉が柔らかい』という点がネック（遠距離輸送に適していない）となり、生産量の大半が新潟県内で消費されている、というのが今の実情だそうで。

新潟特産いちご【越後姫中玉15粒入】

• 出版社/メーカー: 竹内久衛
• メディア: その他

美味しいんだけど、収穫時期（２～６月頃）に新潟に来ないと食べられない、新潟県産いちご「越後姫」。
新潟にお出かけの際は一度、お試し下さいませ。

新潟特産いちご【越後姫大玉12粒入】

• 出版社/メーカー: 竹内久衛
• メディア: その他

越後姫【いちご】／新潟県公式観光情報サイト にいがた観光ナビ

タグ：にいがたフードブランド 越後姫